Feliz Páscoa!

Este é um momento de reflexão das nossas atitudes e renascimento nos nossos corações, pois Jesus se entregou na cruz por nós e pelo amor incondicional ao pai.  Que a humildade e o amor incondicional de Jesus se manifeste nos nossos corações  todos os dias das nossas vidas para que saibamos amar uns aos outros assim como ele nos amou.

                             Amar uns aos outros como eu vos amei ( Jo 13,14 )

 

Dia Mundial da Água

Hoje, 22 de março de 2013, dia internacional da água, recurso essencial a vida, já escasso em alguns países do mundo. Vamos consumir a nossa preciosa água potável, recurso finito, de forma inteligente e responsável para possibilitar que as próximas gerações sobrevivam.

O dia Mundial da Água cresceu e se tornou uma das principais datas no calendário da ONU que irá partilhar o tema, definido para 2013, como o ano de Cooperação da Água.

 

Vamos relembrar alguns questionamento já publicados anteriormente:

 

1. Você sabia que 20% da população do mundo (hoje 7 bilhões) não tem acesso a água potável?

2. Será que nós entendemos a importância de não desperdiçar esse recurso tão valioso?

3. O que devemos fazer no nosso dia a dia para usar esse recurso com responsabilidade?

 

O Projeto AJO fomenta a necessidade do combate ao desperdício dos recursos naturais (água e energia). Você pode ser mais consciente quando estiver consumindo esse recurso, essencial à vida, dentro de sua casa, dentro do seu condomínio, dentro da sua empresa, etc.

 

Uma torneira aberta gasta, em média, de 12 a 20 litros de água por minuto. Manter a torneira fechada quando não estiver usando evita desperdício.

 
Um banho ecologicamente correto não deve ultrapassar 5 minutos com o chuveiro aberto. Durante a escovação dos dentes mantenha a torneira fechada.
 

O vaso sanitário é responsável por 70% do consumo de água em um condomínio.  Só use a descarga para suas necessidades básicas.

 

Antes de lavar a louça, aproveite os guardanapos descartáveis (usados) e retire os resíduos dos pratos, travessas e panelas, etc., pois assim você economiza água e evita que esses resíduos comprometam suas tubulações (rede de esgoto).

 
Use a máquina de lavar roupas sempre com a capacidade máxima para evitar desperdício de água e energia.

Procure molhar o jardim sempre na primeira hora do dia ou no final do       dia. No verão molhe duas vezes, 15 minutos são suficientes. Usar a mangueira para lavar calçadas é um ato totalmente antiecológico.

 

 

Diga não ao Desperdício

O consumo exagerado gera desperdício e compromete os recursos naturais, principalmente, o desperdício de água (recurso já escasso em alguns países do mundo), de comida e de alimentos, tão necessários para a nossa sobrevivência. É urgente a necessidade de combatê-lo no nosso cotidiano.

 

Numa postagem anterior falamos sobre uma pesquisa do Institution of Mechanical Engineers (IMechE),  organização britânica,  mostrando que metade da comida produzida no mundo acaba no lixo.

 

Diante da expectativa de alguns especialistas, que acreditam que essas perdas podem ser revertidas com mudanças de padrões de produção e consumo, representantes do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e da Organização das Nações Unidas  para a Alimentação e a Agricultura (FAO), lançaram uma campanha global contra o desperdício de alimentos "Pensar.Comer.Conservar".

 

 



 

 

Diga não ao desperdício, a ideia é alertar sobre o desperdício de comida própria para o consumo, cerca de 1,3 bilhão de toneladas, jogada fora todos os anos. Segundo a Campanha, o esforço para reduzir esse desperdício é um trabalho conjunto de toda a sociedade. Saiba mais: http://www.pnuma.org.br
 

 É possível sim combater o desperdício com um consumo consciente e responsável, repensar antes de comprar e só comprar aquilo que é necessário. O Projeto AJO Ambiental fomenta a mudança de hábitos e estimula a prática dos 3R's (Reduzir, Reutilizar e Reciclar).

 

Reduzir o consumo desnecessário, consumo consciente.

Reutilizar e reaproveitar tudo que for possível, pois quando estamos reutilizando ou reaproveitando, possibilitando um novo destino para aquele material, deixamos de provocar impactos ambientais.

Reciclar tudo aquilo que não for possível reutilizar ou reaproveitar. No processo de reciclagem os resíduos podem ser transformados em matéria prima, poupando os recursos naturais, mas de alguma forma provoca impactos ambientais.

 

 

Feliz dia das mulheres!

Desejo a todas as amigas, mulheres do mundo inteiro, guerreiras e empreendedoras,  em especial a minha mãe, um feliz dia das mulheres!

Reaproveitar mais e combater o Desperdício

Você pode ser mais criativo e evitar o desperdício de comida e alimentos no seu cotidiano, reaproveitando as sobras e criando novas receitas.  Assim estará contribuindo para diminuir os Resíduos Sólidos Urbanos - RSU "lixo".

O Projeto AJO Ambiental está sempre buscando novas alternativas para diminuir o lixo que aumenta a cada dia e provoca tantos impactos no meio ambiente. Com ênfase nos 3R's (Reduzir, Reaproveitar e Reciclar) criamos algumas receitas deliciosas com as cascas de frutas e legumes que são descartadas como resíduos, contribuindo para aumentar o lixo. As cascas tem vitaminas e nutrientes que fazem bem a saúde e por costume acabam sendo ignoradas.

 

Hoje vamos aprender a fazer uma farofa nutritiva e deliciosa com as cascas da batata inglesa:

Primeiro você vai refogar uma cebola picada junto com as cascas de 4 batatas médias (lavar as batatas antes de descascar), cortadas em tirinhas, no óleo de canola ou milho, mais saudável, até que fiquem macias. Depois acrescente a farinha, sempre com o fogo baixo. Mas para a farofa ficar mais saborosa você pode refogar junto pedacinhos de bacon magro ou calabresa. No final acrescente sal a gosto e folhas e talos de salsa, cuentro e cebolinha picadinhos.

Use a sua imaginação e faça a farofa com cascas mistas, por exemplo: cascas de cenoura, xuxu, etc. e coloque algumas pitadinhas de molho inglês e pimenta.